Voici une sélection d’idées de fingerfood adaptées au mariage, que nous avons divisées en deux catégories différentes (salées et sucrées) pour une meilleure vue d’ensemble.

Conseil: Si tu sépares ton buffet de fingerfood selon ces catégories et que tu étiquettes les petites gourmandises avec des cartes, tes invités de mariage seront certainement très reconnaissants.<--more-->

Nous avons divisé cet article en plusieurs parties :

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  • Idées de fingerfood pour des bouchées salées pour la réception du champagne
  • Bouchées fruitées/sucrées pour le mariage
  • Autres conseils et idées de fingerfood pour le mariage
  • Des idées spéciales de fingerfood pour le mariage

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    1. fingerfood : idées de bouchées copieuses pour la réception du champagne

    Idées de fingerfood© Sonja Schulz

    Brochettes-raisins-fromage faites maison© Sonja Schulz

  • Des brochettes de fromage et de raisin (éventuellement avec des brochettes en forme de cœur)
  • Petits morceaux de pizza
  • Bretzels au beurre (de préférence coupés en deux)

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  • Petits rouleaux de printemps
  • Sushi (seulement s’ils sont suffisamment réfrigérés !)
  • Bruschetta
  • Muffins salés
  • Petits pains garnis

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  • Des moitiés d’œufs farcies
  • Chaussons de pâte feuilletée avec une farce savoureuse
  • Croissants au jambon/fromage et jambon

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  • Des choses à grignoter (par exemple des bâtonnets salés)

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    Très bien, tu peux les présenter dans un Tendance Salty Bar!

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    mariage fingerfood© Paul Traeger Photography

    2. amuse-bouches fruités/sucrés pour le mariage

    Fingerfood mariage© Depositphotos.com/olegbreslavtsev

    Les fingerfoods sucrés pour le mariage sont très appréciés des petits et des grands ! Lors de la réception du champagne en particulier, tes invités seront certainement très reconnaissants pour quelques petites bouchées sucrées qui feront passer la petite faim. En été, les fruits font aussi partie des amuse-gueule incontournables!

    fingerfood fruit© Sonja Schulz.

  • Gâteau sec (par ex. gâteau marbré)
  • Muffins sucrés
  • Bananes au chocolat (sur les instructions)
  • Salade de fruits dans de petites coupelles ou en bocaux

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  • Croissants au chocolat
  • Brownies
  • Cookies
  • Chaussons feuilletés avec pudding à la vanille
  • Mini têtes de maure
  • Coins aux noix/noisettes
  • Biscuits au beurre au chocolat
  • Pralines
  • Doubles biscuits en forme de cœur avec de la confiture de framboise

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  • Biscuits de mariage

    • faire des bananes au chocolat soi-même© Depositphotos.com/agneskantaruk

    Fingerfood doux mariage© Depositphotos.com/doorsza

    Doux fingerfood mariage© Paul Traeger Photography

    Fingerfood mariage© ChristArt – Fotolia.

    3. d’autres conseils et idées de fingerfood pour le mariage

    amuse-gueule mariage© Sonja Schulz

    Recherche de bénévoles

    Si les fingerfood d’un traiteur sont trop chers pour toi, demande simplement à tes invités de mariage s’ils peuvent t’aider à préparer les amuse-gueules pour la réception de champagne de ton mariage.

    Beaucoup des idées de fingerfood mentionnées peuvent être préparées rapidement et facilement et sont également très bonnes froides. Ainsi, le fingerfood pour le mariage peut être préparé un jour plus tôt et tes invités n’auront pas de stress le jour de ton mariage.

    préparer fingerfood mariage© Paul Traeger Photography

    fingerfood mariage été© Duepunti Wedding Photography

    Organisation

    Il est préférable qu’une personne s’occupe de l’organisation du buffet de fingerfood.

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    Cela permet de s’assurer qu’il y a suffisamment de plats différents. Cette personne peut également se charger de l’étiquetage des cartes pour le buffet de fingerfood et veiller à ce que le buffet d’amuse-gueule soit encore beau visuellement pendant la réception au champagne (le cas échéant, ranger les assiettes et les plats vides).

    S’il reste un peu de fingerfood après la réception de mousseux, tu peux l’emporter à la fête de mariage et le servir à nouveau comme snack de minuit par exemple.

    Enfin, tes invités persévérants auront certainement à nouveau faim à ce moment-là.

    Accessoires

    Tu devrais veiller à ce qu’il y ait quelques sièges lors d’une réception de champagne prolongée (surtout pour les personnes âgées).

    Si tu installes les amuse-gueules pour la réception de champagne en dehors du lieu du mariage (par exemple devant l’église), n’oublie pas non plus une poubelle visuellement agréable.

    Fingerfood mariage réception champagne© Paul Traeger Photography

    4. idées spéciales de fingerfood pour le mariage

    Peut-être pourrais-tu demander à ton boulanger s’il pourrait (au lieu des bretzels normaux) te préparer des baguettes de saumure en forme de cœur. Cette petite surprise sera certainement très appréciée par tes invités.

    Verres-de-champagne-mariage© Personello

    Comme les bouchées d’un mariage sont généralement accompagnées de champagne, tu peux personnaliser tes bouteilles de champagne avec des étiquettes de champagne personnalisées. De jolies boîtes à champagne de mariage avec des étiquettes personnalisées constituent également de superbes eyecatcher. Tu peux aussi trinquer avec des verres à champagne personnalisés.

    fingerfood copieux sucré© Sonja Schulz

    Conseils de braut.TV

    Sandy de braut.TV te parle dans cette vidéo de son expérience personnelle en matière de fingerfood et te montre de superbes idées…

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